枝豆ご飯

自然栽培の貸し農園の一角で採れた枝豆を使って「枝豆ご飯」を作ります。
茹でてそのままビールのつまみとして食べてもいいのですが、さすが自然栽培の枝豆、虫に食われているものもあります。
食べる前に見分けることがまだ私にはできないので、鞘から豆を取り出して枝豆ご飯を作ることにしました。
茹でて鞘から取り出した豆を入れたボールに炊きあがったご飯を入れて混ぜ合わせながら醤油を適当に振りかけて作ります。出来上がりが楽しみです。

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